C’est THE actualité du moment. Armés de gants, de vestes bien chaudes et surtout de notre sécateur, nous passons le plus clair de notre temps dans les vignes ces temps-ci. Il faut dire que 13 hectares à tailler à la main, ça occupe !
La taille est un moment crucial pour notre prochaine récolte, et on vous explique pourquoi !
Les vendanges 2021 annoncent un millésime dores et déjà très prometteur. Profitons en pour mettre en lumière nos techniques de vendanges où rien n'est laissé au hasard. Des vendanges manuelles au choix des caisses de récoltes en suivant les étages de l'éraflage et du foulage, du pigeage et de la fermentation, faite une incursion parmi nos équipes.
Retrouvez dans la newsletter de septembre notre parution dans Gault et Millau, nos processus de maturation et la mise en bouteilles de nos nouvelles cuvées...
Nous avons le plaisir aujourd’hui de vous faire parvenir la newsletter du mois d’août. Retrouvez-la en téléchargement ci-dessous. Découvrez nos dernières actualités telles que la véraison, marquant le début de la période de maturation ou encore l’échardage. ???? Ce mois-ci, apprenez-en plus sur l’importance que peut avoir le carafage d’un vin, et ses différences avec […]
Le Domaine des Trois Orris est heureux et fier de vous annoncer le résultat du concours Decanter 2021. Grâce à un travail rigoureux et un terroir unique et d'exception, notre cuvée « Euphorie » 2017 a obtenu le merveilleux score de 95 points sur 100 ainsi qu'une médaille d'or. " Nice complex wine with ripe dark berries, […]
En ce début de mois de juillet, nous sommes heureux de vous faire parvenir la newsletter de ce mois-ci que vous pouvez retrouver en téléchargement ci-dessous. Découvrez nos dernières actualités telles que la floraison, la nouaison ou encore le palissage. Nous vous donnerons aussi quelques conseils pour déguster votre vin comme un pro cet été. […]
En ce mois de juin, le Domaine des Trois Orris est heureux de vous faire part de la newsletter de ce mois-ci. Découvrez nos dernières actualités avec le décavaillonnage et la feuillaison, les différents cycles végétatifs de la vigne, les attributs d’un vin bio, de nombreux conseils de conservation et une nouvelle rubrique mensuelle, la […]
Nos vins sont le fruit d’efforts réalisés sur l’ensemble de l’année. Comme vous le savez, notre domaine s’inscrit dans une démarche durable. En effet, l’ensemble de nos vins est issu de l’agriculture biologique. Dès lors, la qualité des raisins et de nos vins fait le charme de notre domaine familial. Pour les obtenir, nous vous […]
Le Domaine des Trois Orris est heureux de vous annoncer la mise en place de sa première newsletter. Ce nouveau mode de communication permettra de vous informer mensuellement de l’actualité du domaine, de différents conseils de dégustations et de conservations du vin, ou encore d’un ensemble de connaissances sur le monde viticole. Elle sera envoyée […]
Ensemble, découvrons la mise en bouteilles de nos deux cuvées d’Horizon et d’Euphorie 2019 afin que la production de nos vins ne soit plus un secret pour vous. Après la filtration du Jeudi 08, nous avons procédé quelques jours après à la mise en bouteilles de ces dernières : elle a débuté à 8h30 du […]
Qui s’alliera parfaitement avec un délicieux repas en amoureux. Profitez en pour découvrir notre domaine avec notre brochure soigneusement présentée. Puis ajoutez quelques mots doux sur une carte vierge prévue pour l’occasion. ???????????????????????????????????? ???????????????????????????? Quantités limitées Réalisation : Benjamin Piot Musique : Barradeen – Plunderer
L’équipe du domaine des trois Orris vous souhaite une excellente année 2021 Nous vous proposons 10% de réduction tout le mois de janvier grâce au code promo ORRIS21. N’oubliez pas de nous suivre sur notre page Facebook et Instagram afin d’être au courant des nouveautés
Nouvelle cuvée de Blanc : 100% Carignan Blanc. Une vraie bombe gustative à retrouver sur notre boutique en ligne. Notes de dégustation Robe dorée, brillante et lumineuse.Le nez offre des notes de fleurs blanche, amande, poire et poivre gris.La bouche est onctueuse et élégante, avec une acidité équilibrée. Accompagnera parfaitement une julienne de légume, avec un poisson […]
Vivez l’expérience Perpignan, une ville fière de ses produits ! Découvrez ce spot du vin et de la gastronomie, reconnu pour son identité et son excellence. La porte d’un vignoble à l’identité unique. Une pléiade d’évènements de Mars à Décembre 2019. Prolongez la découverte sous le ciel lumineux du Roussillon ! Ici, tout est possible ! […]
Horizon 2016, a été dégusté, jugé et noté par la revue Terre de vins. Une jolie description du nez, des arômes et de la dégustation en bouche. Horizon 2016 “est un vin gourmand et très agréable”.
