Photo non contractuelle, l'étiquette peut être différente selon le millésime choisi.
IGP Côtes Catalanes
A fortiori
Een elegante cuvée, getekend door zijn terroir, die de zintuigen en het gehemelte overtreft met zijn subtiele evenwicht tussen suiker en zuurgraad. "A Fortiori" is een eerbetoon aan zijn terroir, de Côtes Catalanes!
13,5% vol
15,00€
DEGUSTATION
De neus biedt tonen van witte bloemen, amandel, peer en grijze peper. Het gehemelte is zacht en elegant, met een evenwichtige zuurgraad.
ACCORD METS & VIN
Een perfecte begeleiding bij een julienne van groenten of gegrilde zeebrasem.
TERROIR
Granieten arenas, Schalie, Mergel
VINIFICATION
Handmatig oogsten in kisten eind september op oude wijnstokken. De druiven worden vervolgens gesorteerd voordat ze worden geperst. Koude bezinking
